Speisenkarte

SCHIFFERS AM ABEND
Donnerstag, Freitag & Samstag, 18:00 - 23:00 Uhr
Küche bis 22:00 Uhr


Unsere aktuelle Abendkarte:

VORAB

KARTOFFEL-LAUCH-SUPPE
Chorizo I Kräuteröl I Croûtons 10

CARPACCIO VOM US-BEEF
Trüffelmayo I Parmesan I Rucola I Pinienkerne 16

THUNFISCH-TATAKI
Grünkohlsalat I Granatapfelkerne I Fetakäse I Soja 16

MITTENDRIN

RISOTTO
Kräuterseitlinge I Trüffelsauce 23,5

WIENER SCHNITZEL VOM KALB 27
oder
SCHNITZEL VOM EIFELSCHWEIN 24
Pommes frites I Salatbeilage 

KABELJAUFILET
Lila Kartoffelpüree I Rahmsauerkraut I Weißweinsauce 29

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK 
Risotto I Kräuterseitlinge I Trüffelsauce 30

GÄNSEBRUST
Kartoffelklöße I Rotkohl I Orangenjus 34

Tagesempfehlung: 
(nur solange der Vorrat reicht!)
GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN
Pastinakenpüree I Möhren 30

DANACH

SALZKARAMELLEIS
Zwetschgenragout I Pistazie 8,5

SORBETDUETT
Zwei Kugeln Sorbet I Beeren 8

CRÉME BRÛLÉE 8

Änderungen vorbehalten.
Bitte beachten Sie, dass unsere Abendkarte regelmäßig wechselt.