Speisenkarte

SCHIFFERS AM ABEND
Donnerstag, Freitag & Samstag, 18:00 - 23:00 Uhr
Küche bis 22:00 Uhr

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Unsere aktuelle Abendkarte:

VORAB

KÜRBISSUPPE
Knuspergarnele I Kokosschaum 9,5

BARBARIE-ENTENBRUSTSTREIFEN
Grünkohlsalat I Kartoffelkrapfen I Granatapfelkerne 13

JAKOBSMUSCHEL & GARNELEN
Erbsenpüree I Kräuterseitlinge I Safran 16,5

MITTENDRIN

LACHSFILET UNTER KARTOFFELKRUSTE
Rahmwirsing I Hummerschaum 28

WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Kartoffel-Vogerlsalat I Kürbiskerne I Pochiertes Ei I Preiselbeeren 27

GESCHMORTE LAMMHAXE
Safranrisotto I Rosenkohl I Jus  28,5

PAILLARD VOM RINDERFILET
Chicorée I Kirschtomaten I Ziegenkäse-Joghurt 28

IRISCHES ENTRECÔTE 28,5
oder
IRISCHES RINDERFILET 35
Wilder Brokkoli I Süßkartoffelfritten I Trüffelmayo I Jus

GÄNSEBRUST
Rotkohl I Klöße I Maronen I Orangenjus 35

DANACH

SPEKULATIUS-MOUSSE
Mandeln I Bratapfelchutney 8,5

SORBETDUETT
Mango- & Kirschsorbet I Beeren 8

KLEINE KÄSEAUSWAHL
Käse von "Klöckers Kaas Kate" 12