SCHIFFERS AM ABENDDonnerstag, Freitag & Samstag, 18:00 - 23:00 UhrKüche bis 22:00 Uhr___________________________
Unsere aktuelle Abendkarte:
VORAB
KÜRBISSUPPEKnuspergarnele I Kokosschaum 9,5
BARBARIE-ENTENBRUSTSTREIFENGrünkohlsalat I Kartoffelkrapfen I Granatapfelkerne 13
JAKOBSMUSCHEL & GARNELENErbsenpüree I Kräuterseitlinge I Safran 16,5
MITTENDRIN
LACHSFILET UNTER KARTOFFELKRUSTERahmwirsing I Hummerschaum 28
WIENER SCHNITZEL VOM KALBKartoffel-Vogerlsalat I Kürbiskerne I Pochiertes Ei I Preiselbeeren 27
GESCHMORTE LAMMHAXESafranrisotto I Rosenkohl I Jus 28,5
PAILLARD VOM RINDERFILETChicorée I Kirschtomaten I Ziegenkäse-Joghurt 28
IRISCHES ENTRECÔTE 28,5oderIRISCHES RINDERFILET 35Wilder Brokkoli I Süßkartoffelfritten I Trüffelmayo I Jus
GÄNSEBRUSTRotkohl I Klöße I Maronen I Orangenjus 35
DANACH
SPEKULATIUS-MOUSSEMandeln I Bratapfelchutney 8,5
SORBETDUETTMango- & Kirschsorbet I Beeren 8
KLEINE KÄSEAUSWAHLKäse von "Klöckers Kaas Kate" 12